Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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Nome do produto: | Gelatina para produtos da carne e da padaria | Produto comestível: | Sim, produto comestível comestível |
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Força da geleia: | 80-240 flor g | Origem: | Couros crus bovinos |
Padrão de qualidade: | padrão da Em-casa | Certificado da produção: | IS09001& 22000 |
Aparência: | Parte ou pó contínuo amarelado claro | Aplicação: | Carnes e produtos da padaria |
Realçar: | pó orgânico da gelatina,pó puro da gelatina |
Pó comestível da gelificação usado nas carnes e nos produtos da padaria para abaixar o índice da gordura
Nós além de Biopharma somos um fabricante e um fornecedor encontrados China do pó comestível da gelatina usado nas carnes e nos produtos da padaria para abaixar o índice da gordura. A gelatina pode igualmente melhorar a sensação de boca das carnes e dos produtos da padaria. O índice alto da proteína e o baixo índice da gordura farão a gelatina para reduzir a gordura em produtos de carne.
A gelatina do produto comestível é derivada dos couros crus e das peles bovinos. É rica nos ácidos aminados e em várias proteínas. A força da geleia é 80-240 da flor g, e a viscosidade pode alcançar 6-15 graus. A gelatina tem a taxa excelente e espumando, assim que é amplamente utilizada em várias indústrias alimentares tais como doces, petiscos, geleia, sopa da gema e produtos de carne.
As vantagens além de Biopharma Co., ltd como um fabricante da gelatina?
1. Nós tivemos uma longa história e uma experiência na produção de produtos da gelatina que nos faz experimentados na indústria da gelatina.
2. Nós temos a oficina do PBF e nosso próprio laboratório do QC para controlar a qualidade para o colagênio que nós produzimos.
3. Nós temos a capacidade de produção grande e nós controlamos uma quantidade razoável de inventário que pudesse assegurar a entrega oportuna para sua ordem.
4. Nós tínhamos fornecido a gelatina aos clientes pelo mundo inteiro e tínhamos ganhado a boa reputação.
5. Nós temos a equipe profissional das vendas com resposta rápida a seus inquéritos.
Especificação da gelatina bovina do produto comestível:
ARTIGOS | PADRÃO | RESULTADO | MÉTODOS |
COR | LUZ - AMARELO OU AMARELO | LUZ - AMARELO | --------------------- |
ODOR | NORMAL | NORMAL | --------------------- |
GOSTO | NORMAL | NORMAL | ------------------------ |
TEXTURA | GRÂNULO SECADOS | GRÂNULO | ------------------------ |
JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6,67% Em 10°C POR 18 HORAS |
VISCOSIDADE | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6,67% Na PIPETA 60°CAMERICAN |
UMIDADE | ≤12% | 11,1% | 24 HORAS Em 550°C |
ÍNDICE DE CINZA | ≤1% | 1% | COLORIMETRIC |
TRANSPARÊNCIA | ≥300MM | 400MM | SOLUÇÃO de 5% Em 40°C |
VALOR DE PH | 4.0-6.5 | 5,5 | SOLUÇÃO 6,67% |
SO2 | ≤30PPM | 30PPM | DISTILLATION-LODOMETRY |
METAL PESADO | ≤30PPM | 30PPM | ABSORÇÃO ATÔMICA |
ARSÊNICO | <1ppm> | 0.32PPM | ABSORÇÃO ATÔMICA |
PERÓXIDO | AUSENTE | AUSENTE | ABSORÇÃO ATÔMICA |
CONDUTIBILIDADE | PASSAGEM | PASSAGEM | SOLUÇÃO 6,67% |
TURBIDEZ | PASSAGEM | PASSAGEM | SOLUÇÃO 6,67% |
INSOLÚVEL | <0> | 0,1% | SOLUÇÃO 6,67% |
CONTAGEM TOTAL DAS BACTÉRIAS | <1000> | 285/G | EUR.PH |
ESCHERICHIA COLI | Ausência em 25 gramas | Ausente | ABS/25G |
CLIPBACILLUS | Ausência em 25 gramas | Ausente | EUR.PH |
SALMONELAS | Ausência em 25gram | Ausente |
EUR.PH |
O papel da gelatina comestível em produtos de carne
A gelatina é uma proteína pura animal que possa ser usada como um suplemento natural aos produtos de carne. Suas combinação, emulsificação, estabilidade e propriedades de coagulação fazem-lhe um ingrediente ideal para uma variedade de produtos da carne, dos peixes e de carne.
Função da retenção da água da gelatina comestível
Porque a gelatina tem uma absorção de água forte, a adição de gelatina pode aumentar a capacidade de terra arrendada de água da carne.
Como um agente do película para a carne
Como um agente do película para cobrir a superfície de produtos de carnes
A colagem do alimento pode ser usada como um agente do película para cobrir a superfície da carne. É usada geralmente junto com ácidos, preservativos, etc. Pode formar uma película protetora na superfície do alimento para proteger a carne do oxigênio e dos micro-organismos. , preservação, fragrância ou vitrificação.
Detalhes rápidos de gelatina comestível para carnes e aplicação da padaria
Nome do produto | Gelatina comestível de Bvoine da categoria |
Origem da gelatina | Peles e couros crus bovinos |
Número de CAS | 9000-70-8 |
Cor e aparência | Amarelo às partes levemente amareladas da geleia |
Força da geleia | 80-240 flor g |
Umidade | ≤14% |
Aplicação | Os produtos dos confeitos gostam de Gummies ou de doces |
Vida útil | 3 anos |
Embalagem | 25KGS/saco, pálete 500KG/. 20MT/40' recipiente |
Capacidade de fornecimento | 50 MT/month |
Embalagem: Nossa gelatina do produto comestível é embalada no saco 25KGS. Uma pálete será 500KG, e um 20' recipiente carregarão a gelatina 10MT.
Transporte: Nós podemos arranjar a expedição pelo ar e pela embarcação. Nós temos todo o transporte necessário certificado precisado.
Apoio da amostra: Nós podemos fornecer até 100 gramas de amostra gratuitamente. Mas nós seríamos gratos se você pode fornecer sua conta de DHL de modo que nós pudéssemos enviar a amostra através de sua conta.
Serviço de apoio das vendas: As vendas profissionais team com inglês fluente e a resposta rápida ao seu inquire. Nós prometemo-lo que certo obter uma resposta de nós dentro de 24 horas desde que você envia o inquérito.
Pessoa de Contato: Eric Lee
Telefone: +8613636378924