O pó Unflavored da gelatina do produto comestível para o iogurte impede o Syneresis

O pó comestível da gelatina para o uso nos produtos láteos e nos desertos estabiliza a textura

Além de Biopharma é um fabricante e o fornecedor da gelatina do produto comestível Gelatin.The produzida perto além de Biopharma é produzido dos couros crus e das peles bovinos de alta qualidade do produto comestível.

A gelatina do produto comestível é derivada dos couros crus e das peles bovinos. É rica nos ácidos aminados e em várias proteínas. A força da geleia é 80-240 da flor g, e a viscosidade pode alcançar 6-15 graus. A gelatina tem a taxa excelente e espumando, assim que é amplamente utilizada em várias indústrias alimentares tais como doces, petiscos, geleia, sopa da gema e produtos de carne.

As vantagens além de Biopharma Co., ltd como um fabricante da gelatina?

1. Nós tivemos uma longa história e uma experiência na produção de produtos da gelatina que nos faz experimentados na indústria da gelatina.

2. Nós temos a oficina do PBF e nosso próprio laboratório do QC para controlar a qualidade para o colagênio que nós produzimos.

3. Nós temos a capacidade de produção grande e nós controlamos uma quantidade razoável de inventário que pudesse assegurar a entrega oportuna para sua ordem.

4. Nós tínhamos fornecido a gelatina aos clientes pelo mundo inteiro e tínhamos ganhado a boa reputação.

5. Nós temos a equipe profissional das vendas com resposta rápida a seus inquéritos.

Detalhes rápidos de gelatina comestível para a aplicação da leiteria

Que é a função da gelatina nos produtos láteos?

A gelatina comestível impede a precipitação do soro

A gelatina comestível impede com sucesso a precipitação do soro pela formação de ligações de hidrogênio, evitando a contração da caseína, desse modo impedindo que a fase contínua separem da fase líquida e melhorem o estado da textura e a estabilidade do produto acabado. Se você adiciona a gelatina comestível ao iogurte, pode impedir a separação de soro e melhorar a textura e a estabilidade do produto acabado.

A gelatina comestível tem a estabilidade da emulsão

A caseína própria é um emulsivo e um estabilizador naturais, mas a caseína perde suas capacidade e estabilidade de emulsão em um ambiente ácido, e a gelatina pode fornecer circunstâncias estáveis para a caseína e atuar como um coloide protetor.

A gelatina comestível tem um efeito da espuma do leite

Toda a espuma do leite pode ser considerada como um sistema de emulsão de ar, de gordura e de água. A gelatina como um coloide hidrófilo combina com água para formar uma camada fina de gelatina que cobre o glóbulo gordo, e envolve a bolha do ar, reduzindo a influência de circunstâncias externos na pressão de ar na bolha de ar. Uma espuma de estabilização é conseguida para manter um estado emulsionado estábulo.

Especificação da gelatina bovina do produto comestível:

Embalagem: Nossa gelatina do produto comestível é embalada no saco 25KGS. Uma pálete será 500KG, e um 20' recipiente carregarão a gelatina 10MT.

Transporte: Nós podemos arranjar a expedição pelo ar e pela embarcação. Nós temos todo o transporte necessário certificado precisado.

Apoio da amostra: Nós podemos fornecer até 100 gramas de amostra gratuitamente. Mas nós seríamos gratos se você pode fornecer sua conta de DHL de modo que nós pudéssemos enviar a amostra através de sua conta.

Serviço de apoio das vendas: As vendas profissionais team com inglês fluente e a resposta rápida ao seu inquire. Nós prometemo-lo que certo obter uma resposta de nós dentro de 24 horas desde que você envia o inquérito.